Hygiène et nettoyage
Objectifs
- Connaître et comprendre les règles d’hygiène applicables à un établissement d’accueil du jeune enfant
- Découvrir le milieu microbiologique et les effets de l’environnement
- Savoir lire les informations sur les produits chimiques utilisés quotidiennement pour travailler en sécurité
- Savoir lire les protocoles de nettoyage de l’établissement et les mettre en application
- Apprendre les bases de la méthode de nettoyage
- Manipuler et utiliser les produits chimiques en toute sécurité
Les Fondamentaux liés aux mesures d’hygiène
- Hygiène du personnel
- Nettoyage des locaux, du linge, des jouets
- Le plan de nettoyage de la crèche et les enregistrements
- Bactéries, virus...
- Les principaux pathogènes
- Les effets de la température
- Plan d’analyse / plan de contrôle
- Les protocoles de nettoyages
- Les FDS/FT des produits (fiches de sécurité et fiches techniques)
- Sécurité et mesures de prévention
- Les produits chimiques (lire les informations essentielles, les pictogrammes)
- Principes de la méthode TACT (Température, Action, Temps, Concentration)
- Le stockage des produits
- La manipulation des produits
- Les règles essentielles
Le programme pourra être ajusté en fonction des besoins.
Moyens et méthodes pédagogiquesApport de connaissance
Mise à disposition de supports
Exercices d’application
Echanges
Évaluation de la formationMise en situation
Echanges / QUIZZ
Qualité du formateurFormatrice et Consultante Qualité Hygiène Sécurité Environnement
Informations pratiques Durée de la formation : 1 Journée (7 heures)
Nombre de participants : 14 personnes maximum
Lieu de la formation : Intra ou inter
Tarif par personne : Sur devis
Pré-requis : Aucun pré-requis nécessaire
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