AbonnementsAlimentation et prise de repas de l'enfant
- Connaître les composants nutritionnels nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme.
- Mettre en place un équilibre alimentaire, basé sur la consommation adaptée de chaque famille d’aliments.
- Déterminer les apports des différents types de laits pour nourrisson.
- Mettre en œuvre la diversification alimentaire.
- Savoir utiliser plusieurs accompagnements utiles pour développer les papilles gustatives du jeune enfant.
- Être en mesure de mettre en place des menus équilibrés et adaptés à chaque enfant accueilli.
- Mettre en place une organisation qui favorise l’autonomie de l’enfant lors du temps du repas.
- Accompagner votre réflexion autour des enfants présentant des troubles en lien avec la prise de repas et l’alimentation.
- Adapter la composition des repas en fonction des troubles physiologiques d’un enfant.
- Accompagner l’éducation alimentaire des enfants accueillis au travers d’activités.
- Mettre en place une prévention primaire efficace contre les risques d’intoxication et les accidents domestiques liés à la prise de repas.
Programme
- Séquence 1 : Les besoins nutritionnels
- Séquence 2 : Les aliments
- Séquence 3 : L’alimentation lactée
- Séquence 4 : La diversification alimentaire
- Séquence 5 : Cuisiner pour les enfants
- Séquence 6 : Préparer des menus équilibrés
- Séquence 7 : Organiser des repas à domicile
- Séquence 8 : Accompagner un enfant qui se nourrit peu
- Séquence 9 : Adapter les repas en fonction de l’état de l’enfant
- Séquence 10 : Activités à faire avec les enfants
- Séquence 11 : L’hygiène et la sécurité alimentaire
Méthodes mobilisées
Plateforme d'apprentissage numérique
Modules interactifs avec des parties théoriques, des supports animés, audios ou vidéos
Documentation pédagogique accessible en illimitée
Accompagnement téléphonique par des assistants de formation et en visioconférence par des formateurs certifiés
Evaluation à chaque fin de séquence
L'évaluation est basée sur un contrôle continu des connaissances et des exercices pratiques
Infos pratiques
Durée : 21 heures
Distanciel
Public visé : Assistant(e) maternel(le) et salarié(e) du particulier employeur
Contact
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