Ingrédients pour une portion
• 100g de carottes
• 60g de pommes de terre
• 3g d'huile de colza
• 2g d'huiles de tournesol
• (1 cuillère à café contient 5g d'huile)
• quelques branches de thym

Préparation
Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre et les carottes en morceaux| 
Faites cuire le tout à la vapeur avec le thym| 
Mixez le tout et ajoutez un filet d\'huiles de colza et de tournesol|  
Dressez dans une petite coupelle|

Conseils et astuces
Pour obtenir une purée plus lisse et plus homogène, ajoutez de la crème fraiche.
Publié le 06 mars 2017
Mis à jour le 10 avril 2017