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Les 5 idées de bacs sensoriels de Coralie, assistante maternelle

Passionnée d’activités créatives, Coralie, assistante maternelle à Bédée, partage sur sa page Instagram une multitude d’idées créatives avec des matières naturelles. Parmi les activités qu’elle affectionne particulièrement : les bacs sensoriels.

Coralie – connue sur Instagram sous le nom de les.plaisirs.de.coenn – est assistante maternelle depuis 2022 en Bretagne, à Bédée. Elle a démarré le métier avec deux enfants, en plus de son fils. Puis, elle a demandé une extension d’agrément et accueille désormais trois enfants de 15 mois à 2 ans. Sur Instagram, elle publie activités, aménagements et idées à destination des jeunes enfants. Sa ligne conductrice ? « Ne jamais faire une activité pour “faire joli” ou pour plaire aux parents, Ce qui compte pour moi, c’est d’imaginer des propositions qui répondent réellement aux besoins des enfants et qui les intéressent. Même s’il y a des loupés, ce n’est pas grave : l’important, c’est qu’ils soient fiers de ce qu’ils ont réalisé. » Coralie est également présidente de l’association Malins-Câlins, fondée par des assistantes maternelles de Bédée. Chaque semaine, l’association organise des activités collectives pour les assistantes maternelles ou les parents dans une salle prêtée par la municipalité.

Parmi les activités qu’elle affectionne particulièrement : les bacs sensoriels, conçus pour éveiller les sens, enrichir le vocabulaire, travailler la motricité fine et encourager le jeu libre. Coralie en fabrique toute l’année, souvent liés à une saison, un thème ou une envie particulière des enfants.  L’activité dure en général 30 minutes, parfois davantage pour les plus motivés.

Le bac sensoriel d’automne : feuilles, pommes de pin et découvertes naturelles

Ce bac a été réalisé lors d’une activité à l’espace jeu avec les assistantes maternelles de l’association Malins Calins. Les assistantes maternelles se sont concertées et ont chacune apporté des éléments naturels :

  • feuilles sèches, pommes de pin, bogues, glands, châtaignes
  • noix, petites citrouilles
  • figurines d’animaux de la forêt
  • images plastifiées pour associer objets / photos
  • un simple couvercle de boîte en guise de plateau de jeu

Comment se déroule l’activité ? Les enfants s’approchent, touchent, observent, manipulent librement. Certains s’installent au milieu du bac, d’autres préfèrent sélectionner un élément à la fois. On nomme, on compare, on décrit… Les images plastifiées permettent un petit jeu de recherche : l’enfant prend une carte placée à l’extérieur du bac et tente de retrouver l’élément correspondant à l’intérieur. Cette activité fonctionne aussi bien avec les plus grands qu’avec les tout-petits, qui peuvent simplement montrer, pointer ou utiliser quelques signes de la LSF (une collègue de Coralie maîtrise très bien les signes )

Le bac sensoriel aux oranges : odeurs, couleurs et eau parfumée

Dans celui-ci, réalisé en hiver, tout tourne autour du goût et de l’odorat. Il faut :

  • oranges fraîches coupées
  • fleurs de badiane (anis étoilé)
  • bâtons de cannelle
  • eau tiède pour diffuser les parfums

L’intérêt de ce bac ? Les enfants peuvent mettre à la bouche : aucune interdiction, au contraire. L’orange est douce et comestible, ils adorent sentir puis goûter. L’eau ajoute une dimension sensorielle supplémentaire : bruit, mouvement, couleur, diffusion des odeurs. La badiane, au parfum d’anis très prononcé, surprend souvent les enfants : beaucoup la sentent puis la repoussent spontanément, amusés ou étonnés par cette odeur qu’ils jugent « pas très bonne ». Une découverte sensorielle à part entière. On peut proposer ce bac dès 6 mois, toujours sous surveillance rapprochée.

Le bac au maïs : sous toutes ses formes

Ce bac est né d’un thème qui passionne les enfants : la ferme.
Après avoir emprunté au RPE une « boîte à jouets » sur ce thème (livres, figurines, petites scènes), Coralie a utilisé :

  • maïs à pop-corn (sec) pour transvaser
  • véritables épis vidés de leurs grains
  • feuilles sèches entourant les épis
  • boîtes d’œufs récupérées en boulangerie
  • figurines d’animaux de la ferme

Ici encore, l’attention est maximale : les grains de maïs secs pouvant être avalés.

Le bac gélifié avec des éléments naturels

Cette activité fait partie des « grands succès » auprès des enfants.
Préparée la veille, elle consiste à :

  • faire chauffer de l’eau
  • ajouter plusieurs feuilles de gélatine (trois ou quatre)
  • verser dans un bac
  • intégrer des éléments naturels (marrons, feuilles, glands, pommes de pin…)
  • ajouter du colorant alimentaire
  • laisser gélifier toute la nuit

Le lendemain, il est préférable de sortir le bac un peu avant l’arrivée des enfants pour ne pas qu’il soit trop froid. Le premier contact est toujours une surprise : certains hésitent, d’autres plongent les mains immédiatement… et ne veulent plus s’arrêter.

Le grand bac « Ferme » : foin, graines de café et petit décor

C’est l’un des bacs les plus complets et les plus immersifs que Coralie ait créés. Il peut être réalisé à toutes les saisons. On y trouve :

  • un tapis imitation gazon
  • du foin
  • des graines de café pour le contraste visuel et olfactif
  • du maïs
  • des figurines et une petite maison de ferme
  • des bouteilles sensorielles (eau colorée, grains, liquides)

L’ensemble forme un véritable petit univers : les enfants créent des histoires, observent les matières, secouent les bouteilles pour écouter les sons. Ils explorent chaque recoin.

Candice Satara

PUBLIÉ LE 26 novembre 2025

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Une réponse à “Les 5 idées de bacs sensoriels de Coralie, assistante maternelle”

  1. Jeremy Branchereau dit :

    De belles idées créatives ! Ça donne des envies pour nous jeunes parents.

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