Crèches : un projet de décret réintroduit l’usage du plastique dans certains contenants alimentaires

Le gouvernement recule sur l’interdiction totale des contenants alimentaires en plastique dans les cantines scolaires et les crèches. Le ministère de la transition écologique a déposé un projet de décret en consultation publique jusqu’au 14 mars. Le texte modifie la définition des contenants concernés par l’interdiction « en y excluant les contenants servant à la consommation des plats ». Mais restent interdits les éléments en plastique pour la cuisson, la préparation, la remise en température, la présentation, ou le service. Par service, on parle des couverts de services, des pichets d’eau ou encore saladiers, par exemple. La FAQ précise que le biberon est bien considéré comme un contenant de service.

Près de 1 700 contributions ont été déposées le 11 mars au matin. Pour la plupart, des commentaires outrés par ce retour en arrière. « C’est un pur scandale ! Dire que les assiettes ne sont pas des contenants alimentaires, mais on se moque de qui ? » ; « Stop aux décisions publiques guidées par les intérêts privés. Cette proposition de décret n’a aucun sens si ce n’est celui de favoriser les acteurs de la plasturgie. » 

Que disent les lois EGalim et AGEC ?

Pour rappel, la loi EGalim de novembre 2018 prévoyait l’interdiction à partir du 1^er janvier 2025 des « contenants alimentaires » en plastique (destinés à la cuisson, à la réchauffe et au service) notamment dans les écoles et les crèches. Une liste de tolérances avait été publiée sous la forme d’une FAQ, sur le site du ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire. À noter que l’interdiction du plastique a également été étendue par la loi antigaspillage pour une économie circulaire de 2020 (AGEC) aux services de pédiatrie, d’obstétrique, de maternité et de PMI. Dans ce cadre, un projet de décret paru fin décembre prévoyait aussi un certain nombre de dérogations pour les PMI.