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Santé L’alimentation des jeunes enfants
Recettes
Pour faire découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles textures aux tout-petits, nous vous proposons ici une centaine de recettes. Des recettes en partenariat avec Blédina, classées par saison et par âge (dès 6 mois), qui respectent bien entendu les étapes de la diversification alimentaire. Des recettes également signées Christine Zalejski, docteur en biologie, spécialisée en alimentation infantile, et fondatrice du site Cubes et Petits pois, ou encore tirées de livres de cuisine pour jeunes enfants.
Articles (18)
Dès 12 mois : Fanes de radis pour sauce pesto
Diversification Menée par l’Enfant (DME) : 6 recettes pour manger avec les doigts
Dès 9 mois : duo de patates douces et haricots verts à la ciboulette
Dès 9 mois : galettes de légumes à l’avoine
Dès 6 mois : compote à la châtaigne
Dossiers (4)
Les recettes d'été en partenariat avec Blédina
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Dès 24 mois : gâteau de semoule aux abricots
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Dès 6 mois : fondue de veau et courgettes
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Dès 6 mois : courgette, carottes, semoule
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Dès 24 mois : coquille de poissons – riz et carottes
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Dès 24 mois : sandwich tomate mozzarella
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Dès 24 mois : sardine en papillote, pois cassés et crémeux de fenouil
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Dès 18 mois : crumble aux pêches
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Dès 18 mois : blanquette de veau aux artichauts et petits pois
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Dès 18 mois : lasagne saumon chèvre et petits légumes
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Dès 18 mois : aubergine au fromage frais
Les recettes d'hiver en partenariat avec Blédina
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Dès 24 mois : Flan de chou-fleur et salade de carottes à la coriandre
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Dès 4 mois : purée d’endives
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Dès 24 mois : Chapon aux épices et au miel, potimarron et riz
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Dès 24 mois : Bûche à la confiture ou au chocolat
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Dès 24 mois : Un pot au feu presque comme les grands
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Dès 18 mois : Dessert catalan
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Dès 18 mois : Omelette aux légumes
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Dès 18 mois : Pot au feu de canard et sa douceur d’orange
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Dès 18 mois : Aumonière de colin et ses légumes du jardin
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Dès 12 mois : smoothie ananas mangue
Les recettes de l'automne en partenariat avec Blédina
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Dès 24 mois : pintade au potimarron rôti et purée de patate douce
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Dès 24 mois : lapin au pruneau, potiron fondant et polenta crémeuse
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Dès 24 mois : gratin de coquillettes au brocolis et au merlu
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Dès 24 mois : petit croque monsieur aux poireaux et jambon
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Dès 18 mois : gratin de brocolis au jambon et parmesan
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Dès 12 mois : crêpe garnie
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Dès 12 mois : crème anglaise biscuitée
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Dès 12 mois : citrouille en gratin
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Dès 12 mois : flan aux légumes et pommes de terre
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Dès 18 mois : quiche aux champignons
Les recettes de printemps en partenariat avec Blédina
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Dès 24 mois – Boulettes de boeuf à la betterave et pois cassés
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Dès 24 mois – Dinde au persil, haricots verts et pâtes
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Dès 24 mois – Cabillaud et pâtes aux senteurs du sud
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Dès 24 mois – Agneau à la menthe et courgettes
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Dès 18 mois – Tarte à la banane à la mousse de chocolat
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Dès 18 mois – Emincé de lotte confit à l’anis vert et purée de fenouil
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Dès 18 mois-Taboulé des petits
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Dès 18 mois – Soufflé aux épinards et petites pâtes
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Dès 12 mois : tomate surprise
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Dès 12 mois : trilogie de purées et volaille en terrine
